料理教室開催しました。
2010/09/12
11日（土）は喫茶みちくさで料理教室。筑前煮を作りました。
みちくさスタッフのＭさん、Ｓさんが先生役で10人くらいの参加者で野菜切り、それから具材を炒めて味付けしました。
なかなかレシピ通りにやっても上手くいかない場合がありますが今回はまずまず仕上がったと思います。
15日（水）のランチに筑前煮出しますので、お楽しみに！
NPO（特定非営利活動）法人お仕事チームは、２００２年に設立以来、信州北佐久地域で、障がいのある人ない人がチームで働くことをめざして、地域に必要な仕事に取り組んでいます。
現在、事業の大きなテーマであった、〈障害〉者、〈仕事・働く〉等について、考え直しを始めています。
御代田町で新たに始めようとしている〈学びと暮しの場＝塩野みんなの家〉をどう進めていくか、迷いながら構想中です。
代表雑用係の江村があれこれとお伝えします。
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この記事へのコメント
先日は しろくま アイスご馳走様でした
Ｍ支配人へ……
私がいつ みちくさに遊びに行っても良いように ひこじいの買ったお菓子を全部食べちゃ駄目ですよ
Ｎ料理長によろしくお伝えください
Posted by なお姉 at 2010年09月13日 18:39